Recept: 312 g bele moke T500, 200 g jajc, 60 g sladkorja, 312 g mleka, 60 g masla, 6 g soli, 62 g vode in dve žlici matičnih droži.
Zmešamo sestavine v gosto testo in pustimo maso fermentirat v hladilniku 24 ur. Naslednji dan jih spečemo na vroči ponvi.
