Recept:
160g kostanjeve moke,
190g pšenične moke,
225g masla,
50g sladkorja v prahu,
2g soli,
1 rumenjak in
1 žlica droži.
Testo zgnetemo in pustimo na sobni temperaturi nekaj ur. Nato ga razvaljamo v pekač (Φ28 cm), nanj položimo razvaljan marcipan (200g belega marcipana) in premažemo s slivovim nadevom: 350g slivove kaše, 125g mletih mandljev, 5g moke iz grozdnih pešk in 50g sladkorja v prahu. Pečemo pol ure na 180c. Pustimo čez noč, da se uleži